О Paddy Whelan’s
Уже с 1995 года мы предлагаем более 50 излюбленных в Латвии и в мире сортов пива. Здесь вы найдёте как ирландскую классику Guiness, так и наше местное пиво Užavas, Brenguļu, Valmiermuižas и не только. Также мы предлагаем широкий выбор блюд.
Мы решили не ограничивать вкусовые рецепторы, именно поэтому в наше меню включены традиционные блюда Ирландии, всеми любимые бургеры и сендвичи, предложения для завтрака и обеда, популярные блюда в Латвии, так как мы учитываем пожелания местных жителей, а также всё вышеперечисленное дополнено нашей гордостью – индийскими домашними блюдами!
Идея создания ирландского паба в Старой Риге принадлежит австралийцу латвийского происхождения Валдысу Берзиньшу и его супруге ирландского происхождения Джулии. Паб назван в честь прадеда Джулии, его портрет находится на почётном месте на стене. Для уверенности, что паб будет построен в лучших ирландских традициях, владельцы обратились за помощью в известную не только в Ирландии строительную компанию „MDA”. Также, в начале деятельности, мы пригласили барменов-менеджеров из Ирландии, которые помогли нам создать атмосферу настоящего ирландского паба. Сами основатели не принимают участия в повседневной работе паба, но их труд до сих пор ощутим.
Paddy Whelan’s гордится тем, что является первым ирландским пабом не только в Риге, но и в Балтии. Мы изо всех сил стараемся сохранить свою популярность не только как основатели движения пабов, но и как те, кому до сих пор доверяют и кого выбирают местные посетители и иностранные гости. Мы находимся в историческом здании Старой Риги, построенном примерно в 1795 году. Здание построено по проекту балтийского немецкого архитектора Кристофа Хаберланд в стиле классицизма. Хаберланд являлся одним из ведущих строителей города Рига и единственным архитектором в истории Латвии, который игнорировал традиции своей гильдии и воспринимал строительство как художественно-концептуальный процесс. Он создавал здания, соответствующие эпохе Просвещения и устранял остатки Средневековья в городской среде.
Мы очень годимся, что у нас до сих пор сохранились исторические входные двери, лестница и другие аутентичные элементы эпохи строительства 18 столетия, которые Paddy обязался беречь и хранить. Особенно в интерьере выделяется потолок первого этажа, выполненный в стиле модерн, который советуют посмотреть даже сотрудники музея Югендстиля. Хочется также добавить, что все детали исторической архитектуры, являющиеся большой редкостью в наши дни, находятся в свободном доступе для осмотра.
Paddy Whelan’s это не только первый ирландский паб в Балтии, но и единственный, который продолжает свою работу с самого открытия в 1995 году. В нашем здании в послевоенное советское время находился, так называемый, ресторан офицеров “Amūra”, а ещё совсем недавно здесь находилось известное кафе “Reinera kafejnīca”.
Одной из основных задач при открытии паба является вдохнуть в него атмосферу, намеренно придавая всем элементам интерьера, будь то поверхности столов, стулья или стены, эффект старины. Всё потому, что настоящий хороший паб, как и хороший виски, должен быть со стажем, выдержанным, и с годами накапливать качество и зрелость. Мы, Paddy Whelan’s, рады тому, что наши столы за годы работы потёрты бесчисленным количеством гостей, праздников, реалити шоу, спортивных фанатов и вечеринок. С нами выросли поколения и теперь к нам приходят не только сами родители, но уже и их дети. Наши почётные гости и ценители пабной культуры признают, что в этом месте ощутимы стаж и опыт. А мы, в свою очередь, верим, что это только начало для нашего заведения, и, как настоящий ирландский паб, будем существовать ещё много лет.
У нас было столько веселья! Помимо бесчисленных вечеров, наполненных эмоциями спортивных болельщиков, мы гордимся тем, что во время пребывания в Риге нас посетил уважаемый ирландский гость, такой как Шейн Макгоуэн из The Pogues, гость из соседней страны Борис Гребенщиков из группы Аквариум. Мы также принимали множество как опытных, так и начинающих музыкантов и художников.
Если ты музыкант, желающий себя проявить, свяжись с нами, возможно, мы сможем организовать твой концерт!
На сегодняшний день мы до сих пор являемся одним из самых излюбленных мест в городе, где можно посмотреть прямые трансляции актуальных спортивных событий, отдохнуть вечером; и пабом, куда, как местные гости, так и гости столицы заходят на стаканчик пива, виски и ужин. Мы являемся членом Ассоциации гостиниц и ресторанов Латвии (LVRA) и рады принимать участие в работе над улучшением области гостеприимства в Риге и в стране в целом.
Независимо от того, откуда вы и чем занимаетесь в повседневной жизни, Paddy Whelan’s будет рад вас видеть у себя. Заходите, присаживайтесь и насладитесь бокалом пива, а может и двумя!